Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 80 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 kousků

Ingredients

Těsto na knedlíčky
  • oleje plus extra pro vymazání
    1 polévková lžíce
  • vody
    150 gramů
  • hladké mouky
    300 gramů
  • oleje
    1 polévkovou lžíci
  • soli, jemné
    ¼ čajové lžičky
  • vody plus extra dle potřeby
    10 gramů
Náplň a knedlíčky
  • bílého zelí na malé kousky
    400 gramů
  • soli, jemné
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého vepřového masa
    350 gramů
  • vody
    530 gramů
  • sójové omáčky
    20 gramů
  • rýžového vína
    10 gramů
    10 gramů saké
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • pepře mletého
    ½ čajové lžičky
  • sezamového oleje, panenského (15 gramů)
    1 polévková lžíce
  • hladká mouka pro pomoučnění

Nutrition per 1 kus

Calories 76 kcal / 318 kJ
Protein 3 g
Fat 4 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...