Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1u. 20min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pennette cu șofran și crevete
30min
Tagliatelle cu hribi
1u.
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă cremă de legume
45 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Vită Stroganoff
1u.
Quiche cu ton și ceapă verde
2u.
Risotto cu calmar și crevete
1u.