Otlu Gözleme

Name: Otlu Gözleme
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24 adet
Ingredients: 190 g su; 320 g un; 2 tk tuz; 2 diş sarımsak; 250 g taze ot karışımı; 250 g lor peyniri; 30 g zeytinyağı

4.8 (41 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 1h 50 min

Serving size 24 adet

Ingredients

190 g su, ılık
320 g un, serpmek için ekstra un
2 tk tuz
2 diş sarımsak, küçük parçalara bölünmüş
250 g taze ot karışımı ve yeşillik karışımı (örneğin ısırgan otu, pazı, nane ve/veya dereotu), sadece yaprakları, irice doğranmış (4 cm)
250 g lor peyniri
or 250 g beyaz peynir
30 g zeytinyağı, kızartmak için ekstra zeytinyağı

Nutrition: per 1 adet
Calories: 322 kJ / 77 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 3 g