綠咖哩雞肉寬扁麵

綠咖哩雞肉寬扁麵

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 人份

Ingredients

去骨雞腿排 (約500克)
2 隻
水 (煮麵用)
1200 克
鹽
1 茶匙
油
5 克
義大利寬麵 (鳥巢麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
250 克
椰子油
15 克
紅蔥頭
10 克
蘑菇切塊
200 克
新鮮紅辣椒切片
15 克
泰式綠咖哩醬
60 克
椰奶
200 克
綠蘆筍切段
30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20.3 g

Calories 1926.1 kJ / 460.8 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3.4 g

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