Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 142 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

18 sztuk

Ingredients

60 g cukru
1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g mleka
4 żółtka
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g

Calories 848.4 kJ / 202.6 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasteczka-jajeczka

3 h

Kruche babeczki z owocami

1 h

Karbowane ciasteczka z dżemem

1 h 45 min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50 min

Baletki

1 h 10 min

Bajaderki

1 h 15 min

Florentynki

2 h

Nugat

3 h 15 min

Obwarzanki wałeckie

3 h

Ciastka panellets

25 h 45 min

Cukierki kawowe

2 h 35 min

Ciasteczka whoopie pies

1 h 45 min