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枸杞絲瓜雞片湯

枸杞絲瓜雞片湯
4.6 7 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 人份
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Ingredients

  • 雞胸肉 切片(厚約0.5公分)
    230 克
  • 鹽
    2 ¼ 茶匙
  • 水 (含醃肉和煮湯用)
    1215 克
  • 蛋白
    1 顆
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 薑 切絲
    10 克
  • 油
    1 大匙
  • 乾金針 以清水浸泡約30分鐘，瀝乾
    10 克
  • 絲瓜 去皮，切滾刀塊
    300 克
  • 枸杞
    10 克
  • 香油
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 9.7 g
Calories 345.8 kJ / 83.7 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 4 g

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