Verduras variadas marinadas

Verduras variadas marinadas

4.6 79 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 40 min

6 raciones

Ingredients

550 g de agua
150 g de judías verdes frescas

150 g de judías verdes congeladas
40 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
150 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
40 - 50 g de zanahoria cortada en bastones (1 cm)
150 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
150 g de calabacín (con piel, sin semillas) cortado en bastones (1 cm)
100 g de cebolleta cortada en juliana
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal en escamas
30 g de vinagre balsámico
1 pellizco de pimienta molida
5 - 6 tomates cherry cortados por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.7 g

Calories 412 kJ / 98 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas de verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 min

Hojaldre de mejillones y verduras

1 h

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45 min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1 h

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 h

Verduras escabechadas

12 h 30 min

Ensalada de verduras guisadas

20 min

Tortilla de patatas mediterránea

40 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Ensalada de verduras troceadas

10 min