Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4 14 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

25 porcí

Ingredients

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 418 kJ / 100 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45 min

Džem z pomerančů

25 min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 min

Masová dochucovací pasta

45 min

Kuřecí dochucovací pasta

45 min

Pikantní lilkové chutney

35 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5 min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 h 30 min

Bagety s vlašskými ořechy

1 h 45 min

Paštika z kachních jater

45 min