Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g / 8.4 g
- Carbohydrates
- 0.2 g / 0.2 g
- Fat
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frncochaté knedlíky
30min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50 min.
Zelňačka
25min
Domácí tvaroh
45min
Katův šleh
35min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50 min.
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 Std. 10 Min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Domácí nudle (zavářka)
30min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 godz. 45 min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2u. 5min