Skip to main content Search
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
4.5 11 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 5 jalovcových kuliček
  • 4 stroužky česneku
  • 4 kusy nového koření
  • 5 - 10 gramů soli, hrubé
  • 3 hřebíčky
  • 2 bobkové listy
  • 1 polévková lžíce černého pepře, celého
  • 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
  • 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
  • 1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
  • 1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g
Calories 296 kJ / 70 kcal
Fat 4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

4.6(101)

1 h 35 min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

5.0(10)

2 h 10 min

Krůtí závitky

4.8(16)

1 h 45 min

Lyonský salám

4.0(2)

12 h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(19)

1 h 45 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

4.9(183)

24 h 20 min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

4.8(15)

3 h 50 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.3(19)

50 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

4.8(17)

50 h 30 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7(128)

1 h 50 min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

4.8(21)

1 h 10 min

Karpatka

4.9(105)

4 h 30 min