Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcí

Ingredients

  • jalovcových kuliček
    5
  • stroužky česneku
    4
  • nového koření
    4 kusy
  • soli, hrubé
    5 - 10 gramů
  • hřebíčky
    3
  • bobkové listy
    2
  • černého pepře, celého
    1 polévková lžíce
  • sušené majoránky
    1 polévková lžíce
  • sušeného tymiánu
    1 polévková lžíce
  • sušeného rozmarýnu, mletého
    1 polévková lžíce
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • hořčice
    1 ½ čajové lžičky
  • strouhaného křenu, konzervovaného
    1 ½ - 2 rovné čajové lžičky
  • vepřové pečeně bez kostí
    1000 gramů
  • vody
    1500 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 70 kcal / 296 kJ
Protein 8.4 g
Fat 4 g
Carbohydrates 0.2 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...