Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 43.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Bezy klasyczne
3 Std. 15 Min
Walentynkowa Pavlova
5h
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45 min
Crème pâtissière
2 godz. 35 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 Min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2hod.
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min