Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 43.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
In Collections
Alternative recipes
Chałwowe parfait z bakaliami
13 Std. 30 Min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 godz. 35 min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2 Std. 10 Min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Pomarańczowe zabajone
15min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 Std. 50 Min
Bezy klasyczne
3h 15min
Walentynkowa Pavlova
5h
Galette z borówkami
1h 25min