Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g lentilhas verdes
- 1 abóbora-manteiga grande (2000 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 8 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
-
100
g arandos
or 100 g sultanas - 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g vinho tinto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 250 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g espinafres descongelados e bem espremidos
- 50 g pistácios
- Romã q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1734.6 kJ / 414.6 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 60.5 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1191.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz exótico
40 Min
Arroz colorido
40 Min
Pães de cenoura e cereais
15 Std.
Barras de chocolate e menta
No ratings
"Bacalhoada" de seitan
1h 20min
Suspiros vegan
2h
Sonhos de grão sem glúten
1h 30min
Pães de centeio
2 Std. 10 Min
Tacos de lentilhas
1 Std.
Bolo de pirex
50 Min
Barritas de cereais
55 min
Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês
35 min