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Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
Prep. 20 min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
Pastel de espárragos
-
de espárragos blancos (en conserva) muy bien escurridos300 g
-
huevos4
-
de nata (35% de grasa)400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 - 2 pellizcos
-
de mantequilla (para engrasar el molde)1 - 2 cucharaditas
-
de agua800 g
Salsa de espinacas
-
de hojas de espinaca frescas300 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protein
9.8 g
Fat
40.1 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
2.2 g
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