![Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DD4D49C-8F80-428A-BAA7-59B633E9C735/Derivates/29055368-deb0-4a7c-8075-ae76c4a20c73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de champiñones laminados en conserva
- 100 g de nata
- 40 g de alcaparras
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1984.8 kJ / 474.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 39.7 g
- Fibre
- 1.4 g
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