Skip to main content Search
Bola de bacalhau

Bola de bacalhau
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • manjericão
    20 g
  • amêndoa s/ pele
    40 g
  • água
    350 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    130 g
  • açúcar
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65
    400 g
  • farinha integral
    100 g
  • sal
    5 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola roxa cortada em lâminas
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    900 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate seco, em óleo escorrido cortado em pedaços
    80 g
  • ovo
    1
  • amêndoa laminada
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g
Calories 2246 kJ / 561 kcal
Fat 27 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2018 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo-rei integral

4.0(12)

4 h 15 min

Geleia de marmelo

4.4(47)

1 h

Bola rápida de carne

4.4(454)

55 min

Pão rústico

4.1(7)

2 h

Pães de cerveja e queijo

4.0(2)

50 min

Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

5.0(2)

1 h 25 min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

4.6(20)

2 h

Pães de centeio

4.5(2)

2 h 10 min

Lasanha de curgete e bacalhau

4.1(47)

1 h

Pão de especiarias

4.7(20)

45 min

Almofadinhas de bacalhau

4.5(6)

1 h 45 min

Empadão de bacalhau e camarão

4.4(37)

1 h 30 min