Mantar Ezmesi

Mantar Ezmesi

4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
1 Tam Tarif

Ingredients

  • ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş
    30 g
  • soğan
    20 g
  • tuz damak tadına göre
    ½ - ¾ tk
  • tereyağı oda sıcaklığında
    120 g
  • kültür mantarı sapları ayıklanmış, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
    250 g
  • labne
    100 g
  • muskat rendelenmiş, damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • limon suyu
    1 tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • maydanoz yaprağı, taze
    3 dal

Nutrition per 1 Tam Tarif

Calories 323 kcal / 1350 kJ
Protein 2.6 g
Fat 33 g
Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...