Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 45 min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kapr na modro

55 min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20 min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Hrušky v červeném víně

No ratings

Směs na proteinový chléb

10 min

Středomořské máslo

5 h 20 min

Krabí balíčky

No ratings

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30 min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Chutney z červené cibule

1 h 10 min