Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 45 min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45 min

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

No ratings

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 h

Středomořské máslo

5 h 20 min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 h 10 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Rybí polévka se zeleninou

30 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 min