Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g chalotas
- 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g vinho branco
- 700 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
or 1 cubo de caldo de peixe - ½ - 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta moída
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 350 g lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
- 30 g manteiga
- 1 c. sopa de aneto picado p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de pato
1小时 15 分钟
Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota
45 Min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de bacalhau
50min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45 Min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min
Risoto de cogumelos com presunto
1小时
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de curgete e camarão
35min