Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 50 g sumo de limão
- 50 g sumo de laranja
- 500 g água
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 malagueta (optional)
- 40 g azeite
- 100 g pimento verde cortado em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 200 g tomate fresco em pedaços
- 100 g feijão-verde fresco cortado em pedaços
- 100 g alcachofras cortadas em quartos
- 100 g couve-flor cortada em pedaços
- 50 g ervilhas
- 100 g curgete c/ casca cortada em rodelas
- 100 g cogumelos laminados
- 350 g arroz agulha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1322 kJ / 316 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Salteado de legumes com massa folhada
50min
Arroz de verduras
1 Std. 10 Min
Conchas com marisco e tapenade
No ratings
Salada primavera
30min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Pães de centeio
2h 10min
Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
55min
Risoto com feijão e couves
40min
Arroz exótico
40min
Arroz colorido
40min
Caldeirada de bacalhau
40min