Skip to main content Search
Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)
2.6 5 rating
Prep. 15 min
Total 24 h 45 min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
  • 1 pellizco de semillas de fenogreco (optional) (semillas de alholva)
  • 450 g de agua
  • 50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
  • 50 g de arroz cocido basmati
  • 170 g de harina de arroz
  • 50 g de yogur natural
Cocción de los idlis
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite para engrasar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 322.2 g
Calories 358 kJ / 85 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentado 5 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de espelta

4.3(72)

2 h 20 min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

4.2(31)

14 h 40 min

Judía blanca de ayuno

3.1(17)

9 h 15 min

Yogur de soja

3.6(12)

12 h 10 min

Bizcocho de sémola con miel y almendras

3.6(7)

1 h 30 min

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

4.0(7)

8 h

Bebida de soja

4.1(17)

45 min

Sfogliatella riccia

5.0(3)

17 h 10 min

Panecillos de espelta

4.0(2)

16 h 30 min

Mantequilla de frutos secos y semillas

4.6(17)

10 min

Bebida de arroz basmati al limón

5.0(2)

6 h 15 min

Bebida de avena

4.1(61)

2 h 15 min