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茄汁黑橄欖燉石斑

茄汁黑橄欖燉石斑
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
2 人份
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Ingredients

  • 石斑魚片
    200 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白酒
    50 克
  • 紫洋蔥 切塊(約2公分)
    200 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 培根 切條(約1公分)
    40 克
  • 罐頭番茄
    400 克
  • 新鮮毛豆仁
    100 克
  • 黑糖
    1 茶匙
  • 黑橄欖 切片(約0.5公分)
    10 克
  • 新鮮羅勒葉 少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 31.8 g
Calories 1690 kJ / 404.2 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 7.6 g
Carbohydrates 29 g

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