Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

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Prep. 1 h

Total 9 h 45 min

40 unidades

Ingredients

de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
chipirones enteros frescos
3
de tinta de calamar
3 sobres
de mantequilla en trozos
150 g
de harina
180 g
de leche entera a temperatura ambiente
750 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 112 kcal / 469 kJ

Protein 2 g

Fat 8.3 g

Carbohydrates 7.6 g

Fibre 0.4 g

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