Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras encurtidas
- 150 g de rabanitos en mitades
- 100 g de zanahoria en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de azúcar
- 100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
- 65 g de salsa de soja
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de aceite de girasol
- 20 g de lemon grass fresco
- 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
- 500 g de agua
Bocadillos
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- 150 g de mayonesa
- 1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
- hojas de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2112 kJ / 505 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25 Min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2 godz.
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 Std. 25 Min
Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea
2h 30 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 Std. 30 Min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Arroz frito con ternera - China
50 min