![Crema de chicharrón Crema de chicharrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C672241-6A21-4001-885D-EF66DEE3CD0E/Derivates/B3382A6F-7659-4A1C-B162-0121AE7537DB.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de chicharrón de cerdo, sin carne, en trozos
- 1 chile morita
- 270 g de jitomate, en trozos
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cubo de caldo
- 1000 g de agua
- 50 g de crema ácida
- 2 chiles morita, en rebanadas, fritas, para servir
- 1 aguacate, sólo la pulpa en rebanadas, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1436 kJ / 342 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16 g
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