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清蒸鮮魚寬粉煲

清蒸鮮魚寬粉煲
3.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
2 人份
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Ingredients

  • 寬冬粉 泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
    120 克
  • 石斑魚片
    220 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 ½ 大匙
  • 味醂
    1 大匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 薑
    10 克
  • 水
    500 克
  • 蔥 切絲
    5 克
  • 新鮮紅辣椒 切絲
    5 克
  • 香油 少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18 g
Calories 1338 kJ / 313 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 36 g

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