Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 ratings

Prep. 20 min

Total 96 h

400 g

Ingredients

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 3 mg

Protein 5.7 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Medias lunas de vainilla y avellanas

2 godz. 15 min

Bizcocho borracho

3 godz. 45 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Cupcakes con palomitas y toffee salado

1 godz. 50 min

Hamburguesa de buey

1 godz.

Cupcakes de coco y frambuesa

2 godz. 15 min

Manzanas en almíbar de moscatel

25 min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 godz. 35 min

Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)

40 min

Muffins ingleses

1 godz. 30 min

Granizado de manzana con menta

5 min

Bagels

2 godz.