Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
- 1 queijo mozarela fresco (140 g aprox.)
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 10 folhas de manjericão
- 6 peitos de frango (750 g aprox.)
- 600 g água
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
- 100 g pimento amarelo cortado em pedaços pequenos
- 30 g azeite
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 300 g tomate em pedaços
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- ½ c. chá de açúcar mascavado (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Frango com ervilhas e batata-doce
1h
Arroz de peru com legumes
1h 30min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Tagliatelle de peru carilado
50min
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30min
Carne de porco assada com arroz e ovo
45min
Frango marinado com legumes de Verão
1 godz. 45 min
Lulas com cuscuz e espinafres
50min
Quiche de frango, tomate e manjericão
1h
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40min
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8 Std.
Peru com legumes
35min