Sushi z krewetkami w tempurze
TM5 TM6

Sushi z krewetkami w tempurze

4.8 (194 ratings)

Ingredients

  • 20 krewetek, surowych, dużych, obranych
  • 250 g ryżu do sushi
  • 1200 g wody
  • 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
  • 3 łyżeczki sosu sriracha
  • 140 g mąki pszennej
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 260 g wody mineralnej, gazowanej
  • olej słonecznikowy, ilość do smażenia
  • 4 płaty wodorostów nori
  • 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
  • 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w słupki
  • ogórek, ilość do nadziania sushi, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
  • awokado, ilość do nadziania sushi. pokrojone w 2 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
  • sos sojowy, ilość do podania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
194 kJ / 46 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes