芋頭米粉

芋頭米粉

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 人份

Ingredients

油
30 克
乾香菇泡軟，切絲
10 克
芋頭去皮，切條(約0.5公分)
120 克
水
350 克
醬油
1 ½ 大匙
油蔥酥
2 大匙
糖
1 茶匙
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
米粉 (純米)，泡軟，瀝乾
150 克
紅蘿蔔去皮，切絲
60 克
韭菜切段(約3公分)
60 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 3.4 g

Calories 1255.2 kJ / 300.3 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 49.9 g

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