海盐焦糖冰激凌
TM6

海盐焦糖冰激凌

3.3 (6 ratings)

Ingredients

咸味焦糖酱

  • 250 克 糖
    or 250 克 红糖
  • 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 1030 克 水
  • 1 茶匙 柠檬汁
  • 30 克 无盐黄油 ,冷藏的一整块(约6厘米×4厘米×1厘米)
  • 1 茶匙 海盐
  • 50 克 醋

冰激凌

  • ½ 支 香草豆荚
  • 600 克 全脂牛奶
  • 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 30 克 糖
  • 6 颗 蛋黄

Nutrition
per 1 人份
Calories
2034 kJ / 486 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
33 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes