黃豆蒸肉餅

黃豆蒸肉餅

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Prep. 15 min

Total 5 h 15 min

4 人份

Ingredients

薑
10 克
蒜頭
10 克
青蔥切段(約1公分)
10 克
豬絞肉
300 克
乾燥黃豆預先浸泡4小時，瀝乾(詳見要訣)
50 克
米酒
15 克
水
780 克
糖
10 克
醬油
20 克
白胡椒粉
¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20.4 g

Calories 686.8 kJ / 164.3 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9.4 g

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