Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

4.8 39 ratings

Prep. 10 min

Total 21 h

620 g

Ingredients

De véspera

massa-mãe (ver dica)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
350 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
5 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 100 g

Protein 9 g

Calories 1636 kJ / 392 kcal

Fat 1 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Brownies com doce de leite

35 min

Mousse de chocolate negro

3 godz.

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2 godz.

Cupcakes ouriço

45 min

Pavlova com coulis de framboesa

1 godz. 50 min

Pasta de pimentos

35 min

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 min

Salame de chocolate e pistácio

4 godz. 15 min

Poncha da Madeira

5 min

Gelado de ananás e hortelã

15 min

Sorvete de frutos vermelhos

8 godz.

Smoothie de manga, morango e framboesa

5 min