Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů brokolice, na malé růžičky
- ½ čajové lžičky soli, plus na dochucení
- 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
- 8 plátků uzené slaniny
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus na dochucení
- sůl, na ochucení
- 4 brambory, salátové, střední velikosti (à cca 80 gramů)
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 2 stonky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 50 gramů mrkve, na kousky
- 170 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů oleje, plus na smažení
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 300 gramů hovězího vývaru
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kynuté knedlíky trochu jinak
1h
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Velikonoční beránek
55min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Nenhuma avaliação
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Anglický vanilkový krém Custard
10 min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou
2h 15min
Pomerančové palačinky
30min
Piškotový korpus (bez lepku)
1h 30min