Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.7 7 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
2 porce

Ingredients

  • brokolice na malé růžičky
    150 gramů
  • soli plus na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • hovězí svíčkové (à 160 gramů)
    2 filety
  • uzené slaniny
    8 plátků
  • mletého černého pepře plus na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • sůl na ochucení
  • brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
    4
  • čerstvého rozmarýnu jen jehličky
    2 větvičky
  • čerstvého tymiánu jen lístky
    2 stonky
  • mrkve na kousky
    50 gramů
  • cibule napůl
    170 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • oleje plus na smažení
    30 gramů
  • kukuřičného škrobu
    10 gramů
  • rajčatového protlaku
    20 gramů
  • červeného vína suchého
    200 gramů
  • hovězího vývaru
    300 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 1178 kcal / 4935 kJ
Protein 48 g
Fat 82 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...