![Patatas y huevos con salsa de eneldo Patatas y huevos con salsa de eneldo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2617B68D-1371-4566-832C-50DF7966FE91/Derivates/B6154FC3-18D5-4504-9CA0-629ED73F2189.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de patatas (en trozos pequeños)
- 8 huevos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 400 g de caldo de pollo
- 150 g de crème fraîche
- 75 g de mostaza
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2469 kJ / 591 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 41.62 g
- Fat
- 37.35 g
- Fibre
- 4.56 g
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