青椒肉丝浇头

青椒肉丝浇头

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Prep. 20 min

Total 25 min

2 人份

Ingredients

蛋清
15 克
猪里脊肉切0.5×5厘米的细丝
180 克
盐（约1克）
¼ 茶匙
糖
2 小撮
白胡椒粉
1 小撮
麻油（约3克）
1 茶匙
料酒（约5克）
1 茶匙
油
40 克
姜切丝
1 片
青椒切0.5×5厘米的细丝
220 克
水
5 克
盐（约3克）
½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1759 mg

Protein 20.2 g

Calories 2161 kJ / 516.5 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 19.7 g

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