Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Chilli con carne s bílými fazolemi
55 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 Std. 15 Min
Klasický maďarský guláš
1u. 45min
Kuřecí stew s kroupami
50 min.
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Restované kuřecí proužky se slaninou
15 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min