Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 11 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Chutney z mango

Chutney z mango

40 min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5 min

Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

15 min

Azjatyckie spring rolls

Azjatyckie spring rolls

1 h 20 min

Ciasto wonton

Ciasto wonton

50 min

Papryczki jalapeños nadziewane serkiem

Papryczki jalapeños nadziewane serkiem

1 h

Sos barbecue z whisky

Sos barbecue z whisky

50 min

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15 min

Dymny sos whisky

Dymny sos whisky

20 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 h 40 min

Sos teriyaki

Sos teriyaki

15 min

Pad thai

Pad thai

45 min