Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

Recheio

azeite
40 g
carne bovina, sem osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
amido de milho
15 g
água
250 g
alho poró cortado em rodelas
150 g
cerveja preta
330 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
molho inglês
1 c. sopa de
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne (para 0.5 l)

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga fria cortada em cubos
65 g
ovo
1
sal
½ c. chá de
gema de ovo batida p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Torta de limão com mirtilos e amoras

1h 20min

Farofa de castanhas portuguesas

35min

Escondidinho de carne seca

1h 55min

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50min

Polenta

40min

Farofa

30min

Molho branco

20min

Caldo de feijão preto

13h 5min

Strogonoff

1h

Moqueca de camarão

20min

Escondidinho de carne

1h 15min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min