![Fajitas de res con verduras salteadas Fajitas de res con verduras salteadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72b1acfa-a3bb-461c-8ca6-9a934559f89f/Derivates/753bec5f-6207-492d-8471-26c4ac747a6d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aderezo
- 25 g de hojas de albahaca fresca
- 1 chile jalapeño, sin semillas
- 15 g de vinagre de manzana
- 15 g aceite de oliva
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta molida
Fajitas de res
- 400 g de bistec de res, en tiras (aprox. 5 cm)
- 5 g de sal, o al gusto
- 50 g de aceite
- ½ cdita de pimienta molida
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 cdita cebolla en polvo
Verduras salteadas
- 250 g de cebolla, en gajos
- 200 g de zanahorias, en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 100 g de pimientos, en tiras (aprox. 5 cm x 5 mm)
- 100 g de chícharos congelados
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta molida, o al gusto
- 1 lechuga sangría, en trozos, lavada y desinfectada
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1358 kJ / 323 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1018 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de pollo
25 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Alambre de pescado
35 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Salpicón de pollo
25 min
Pollo al limón con verduras
40 min
Bisteces a la mexicana
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min