腰花浇头

腰花浇头

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Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

2 人份

Ingredients

淀粉
15 克
水
55 克
猪腰子新鲜的
250 克
盐
¼ 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
蛋清
1 颗
料酒
5 克
水焯水用
适量
油
40 克
蒜头切片
1 瓣
洋葱切2厘米块
70 克
生抽
5 克
老抽
10 克
糖
1 茶匙
蚝油
1 茶匙
葱切段
2 根
青椒去芯，切三角形块状
1 个

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 704.5 mg

Protein 23.1 g

Calories 1742.5 kJ / 416.5 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 26.1 g

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