Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 godz. 25 min
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4 Std.
Fíková pomazánka s lískovými oříšky
20 min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Bylinková polévka s vejci
30 min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 Std. 30 Min
Lasagne s kysaným zelím
1 Std. 50 Min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min