Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Ingredients
Kynutý knedlík:
-
čerstvého droždí (½ kostky)20 gramů
-
mléka150 gramů
-
cukru1 čajová lžička
-
vejce1
-
polohrubé mouky320 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
čerstvého rohlíku na kostičky½
Papriky:
-
vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky300 gramů
-
rohlíku, housky na kousky1 ½ kusu
-
mléka40 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
červené papriky, sladké½ čajové lžičky
-
pepře černého, mletého½ čajové lžičky
-
papriky středně velké4 kusy
Rajská omáčka:
-
cibule napůl50 gramů
-
oleje2 polévkové lžíce
-
rajčat nejlépe soudkových500 gramů
-
vody plus na dolití700 gramů
-
cukru90 gramů
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
nového koření5 kusů
-
hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)2 kostky
-
mleté skořice1 rovnou čajovou lžičku
-
rajčatového protlaku120 gramů
-
hladké mouky60 gramů
Nutrition per 1 porci
Calories
717 kcal /
3003 kJ
Protein
33.4 g
Fat
11 g
Carbohydrates
121.3 g
Fibre
10.4 g
