Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moravské koláče
Prep. 2 h 30 min
Total 3 h
36 kusů
Ingredients
Těsto:
-
čerstvého droždí (42 gramů)1 kostka
-
cukru120 gramů
-
mléka250 gramů
-
hladké mouky500 gramů
-
másla150 gramů
-
žloutky3
-
soli nebo dle chuti1 - 2 čajové lžičky
-
rumu1 polévková lžíce
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
Tvarohová náplň:
-
tvarohu na pečení500 gramů
-
vanilkového cukru4 balíčky
-
rumu2 polévkové lžíce
-
žloutek1
-
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
-
máku120 gramů
-
másla15 gramů
-
cukru40 gramů
-
mléka150 gramů
-
rumu1 polévková lžíce
-
citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
-
polohrubé mouky100 gramů
-
másla na kousky100 gramů
-
cukru50 gramů
-
vejce rozšlehané, na potření koláčků1
-
rozinky na ozdobu
-
mandle, loupané napůl, na ozdobu
Nutrition per 36 kusů
Calories
7841 kcal /
32827 kJ
Protein
194.1 g
Fat
368 g
Carbohydrates
844.4 g
Fibre
60 g
