Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

4.7 91 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

Bollos de cilantro<br>

25 g de leche
5 g de levadura seca instantánea
15 g de azúcar refinada
150 g de harina de trigo
2 huevo
50 g de mantequilla en cubos, suave
1 cdita de sal fina
5 g de cilantro en polvo
500 g de agua
1 cda de ajonjolí

Carne para hamburguesas<br>

100 g de zanahoria en cuartos
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco
300 g carne molida de res
300 g carne molida de cerdo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cda de mostaza o al gusto
100 g mayonesa o al gusto
100 g catsup o al gusto
100 g mostaza o al gusto
220 g de queso Gouda en rebanadas
2 jitomates en rebanadas
½ cebolla en aros

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1688 mg

Protein 38 g

Calories 2879 kJ / 685.3 kcal

Fat 43 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Pan molido

5 min

Margarita Frozen de Arándano

5 min

Atole de chocolate

20 min

Salsa cátsup

25 min

Panqué de zanahoria

1 h

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10 min

Malteada de crema de avellanas

10 min

Nieve de Piña

10 min

Salsa holandesa

15 min

Agua de avena sin lácteos

10 min

Coditos con queso

35 min