Crème brulé

Crème brulé

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Prep. 20 min

Total 4 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

140 g di zucchero
70 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
600 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
200 g di panna intera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.9 g

Calories 894 kJ / 213.5 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 24.1 g

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