Devices & Accessories
Minestrone
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porcí
Ingredients
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na kousky
-
40 gramů extra panenského olivového oleje
-
600 gramů směsi zeleniny (např. brambory, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, rajčata, listy mangoldu, vařené fazole, dýně), nakrájené na kousky dle potřeby
-
1000 gramů vody
-
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
Servírování
-
1 čajová lžička soli
-
120 gramů těstovin, typu ditalini nebo podobné krátké těstoviny
-
6 čajových lžiček extra panenského olivového oleje
-
6 lístků bazalky natrhaných na kousky
-
6 - 18 čajových lžiček parmazánu, strouhaného
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
11 g
Calories
1202 kJ /
287 kcal
Fat
18 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50 min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1 h 5 min
Cizrnová polévka s jehněčím masem
45 min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45 min
Pappa al pomodoro
15 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 min
Minestrone s pancettou
25 min
Kari ze špičatého zelí
35 min
Zeleninové kari s rýží
1 h
Čočková polévka s rajčaty
2 h 5 min
Rajčatová krémová polévka
30 min
Zeleninová polévka a brokolice se sýrovou omáčkou
25 min