Holandská omáčka

4.7 100 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 h 30 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15 min