Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
- 300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 150 gramů hrubé soli
- 30 gramů červeného vína nebo vody
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- Nutrition
- per 1 Kompletní recept
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vanilkový cukr
72h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Český chléb z žitného kvásku
15ωρ. 30 λεπτ.
Okatý chléb
9h 40min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2u. 5min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Čerstvý sýr
10min
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Brynzové tyčinky
2h
Bylinkový olej
2u. 5min
Kuřecí dochucovací pasta
45min