Verduras rellenas

Verduras rellenas

3.3 107 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

2 calabacines (130 g c/u)
2 berenjenas con piel (400 g c/u)
2 cebollas (120 g c/u)
500 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
100 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca
1 huevo
20 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra de verduras

40 min

Guarnición de calabacín

30 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Puré de patata y verduras

45 min

Tagliatelle con boletus

1 h

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 min

Tortitas de patata

45 min

Coliflor con bechamel

55 min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min

Ensalada de verduras troceadas

10 min

Pak choi salteado

10 min