![Volteado de piña Volteado de piña](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e076fce4-f6a4-4418-90b9-75ac22bc90dc/Derivates/a6a997b2-96b4-4140-85dd-0fd6b4677fb8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelo
- 250 g de azúcar refinada
- 70 g de agua
- 30 g de mantequilla, en cubo
- 5 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
Batido
- 160 g de azúcar mascabado
- 200 g de mantequilla, en cubos, a temperatura ambiente
- 40 g de esencia de vainilla
- 8 huevos
- 400 g de harina de trigo
- 5 g de sal fina
- 14 g de polvo para hornear
Decoración
- 250 g de piña en almíbar rebanada, reserve el almíbar
- 100 g de cerezas en almíbar, sin tallo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1550 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 236 mg
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