Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kluski na parze
- 100 g mleka
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- ½ łyżeczki cukru
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 2 szczypty soli
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia
Sos pieczarkowy
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu, słodkiej
- 40 g mąki pszennej
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2855.3 kJ / 682.4 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 85.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 191.7 mg
Alternative recipes
Kluski francuskie z Varomy
20min
Groszek ptysiowy
1u.
Czorne kluski
3h 30min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1u.
Kluski kładzione z kaszy manny
45 min
Kluski kładzione
15min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Buchty z sosem truskawkowym
1u. 20min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30 min
Ptysie
2h 15min
Skubaniec z owocami
3u. 40min